Château Salettes

France, Provence

Depuis 1604, dix-huit générations d’une même famille (Les Ricard de La Gaillardière) se sont succédées pour cultiver le domaine du Château Salettes. Au fil des générations, les anciens ont transmis leurs secrets d’une méthode ancestrale ainsi que l’amour de la vigne et du vin. En 2002, Nicolas Boyer reprend l’exploitation familiale. Il apporte avec lui une grande volonté de modernité en replantant aussi d’anciennes restanques et poursuivant l’œuvre de son père. Modernité et tradition familiale sont les maîtres mots du Château Salettes.